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每日“两个”鸡蛋

先前，新冠病毒引发的全人类性的大规模“灾难”，让人们为之所惊慌，同时人们也比从前，更为爱惜自己以及家人的身体健康了。

正所谓，世间万物无所不大，但是饮食最为大。

所以，人们更加下心于自己的吃喝之上了。

在关心“这玩意究竟好不好吃的”的同时，更加留意“这个要进口的东西究竟健不健康”。

于是，在营养方面，有了风靡“吃喝界”的提倡，比如平时多补充蛋白质——多吃鸡蛋，一天一个，甚至一天两个。

因为，蛋白质可以说得上是人类维持身体工作，最为重要的一种营养物质了。促进自己的健康长寿进程。

虽然说，鸡蛋能补充我们需求十分大的蛋白质，但是同时，在鸡蛋进入口中之时，也会带来相较于我们日常所需，算得上是大量的胆固醇。

所以，鸡蛋也不能一天吃太多。

但是，除了输送朊，以及胆固醇。还会给我们带来较为充足的矿物质以及维生素。

吃鸡蛋，这不仅仅可以帮我们增加饱腹感，更是可以帮助我们在追求身体健康这一条路上，一口气“走到直”。

鸡蛋很有营养，对我等的“营养长寿大业”很有帮助。可是，你可真的知道，“蛋外有蛋”，还有比鸡蛋更为有帮助的蛋类。

那就是，比鸡蛋还要大上许多倍的鹅蛋。

蛋中自会有“营养”更胜者——大大的鹅蛋

站在“体型”角度上说，相较于鸡蛋，鹅蛋可是具备更为庞大的体型。

几乎可以直接地说，大者自有其大的缘由，因为“你，鸡蛋有的，我鹅蛋都有”，但是鹅蛋有的东西，在鸡蛋身上却鲜有可见甚至是找不到。

站立于在营养角度来看，鸡蛋当真是鹅蛋的“小弟”。既然如此，那为何我们时常吃的是鸡蛋更多，而不是更有营养价值的鹅蛋呢？

说起鹅蛋，知道的不少，但是，常常当作鸡蛋替代品来吃的却少之又少。

鸡、鸭、鹅，可谓都是最为常见家禽不过了，但同为家禽，他们自身下的蛋，却保持着“鲜明的阶级性”，这又是为何？

什么原因让鹅蛋失败于鸡蛋之手

失败者，自有其失败之处。

首先，作为商业化遍布生活的如今社会，我们的吃喝拉撒，方方面面都是有商业化渗透的明显痕迹。

而作为，日常吃的蛋类，需求之大，可以直接地说无人不知，故而，蛋类的生产，早已成为了商业化下的规模化生产得来的。

我们在超市买的鸡蛋、在饭店吃的鸡蛋等等，这些鸡蛋都是规模化生产出来的。

既然是规模化生产蛋类，为何不选择更为营养化的鹅蛋，而是鸡蛋？

是鹅蛋不能大规模生产吗？

其中的一个答案差不多就是如此的，作为“天鹅”的“亲戚”，鹅也是有他们的“高贵脾气”的，下的蛋比较少。

据可靠的数据显示，一个正常的鹅，一年能生出50来个蛋，而作为“体型小，咖位也小”的“鸡哥哥”，则是“生蛋力”直接拉满，可以创造出“鹅兄”的4倍之多。

既然要实现规模化、商业化生产蛋，聪明的“老板们”当然会算计其中的得失、效益了，当然是选择当之无愧的产力之王——鸡蛋。

当然了，除了这个比较有说服力的缘由，还有其他更有说服力的缘由，让更加具备营养价值以及更容易为我等所吸收的鹅蛋，最后不敌营养价值更弱的鸡蛋。

那就是“口味”。这不是说鹅蛋的口味不如鸡蛋，要是会做饭煮菜，是个高手，什么不好吃的都会变成好吃的。

但是，正所谓不是人人都会做饭，并且做的很好的。

因为做饭也是一个比较有挑战性、具备难度的一个项目。

就像做饭煮菜有难度一样，把鹅蛋做好吃，也是比较一个具备相当一定难度的食材。

这或许也是因为鹅有他亲戚，“小天鹅”的高贵之气的缘由吧。

所以，相较于比较难做得好吃鹅蛋，人们自然而然地，抛弃他而选择更为容易做得鸡蛋。

尽管，鹅蛋在营养的含量、丰富程度、易吸收程度等各个方面之上，都是鸡蛋所不能匹敌的。

但是，鸡蛋的“咖位”小，同时也具不错的营养条件。

所以，人们就舍弃其营养之优，而选择相较次位的鸡蛋。

懂得取舍，讲究“最优”

讲究效率，基于成本以及收益，才选择大规模生产的蛋、肉以及蔬菜等等食品。

这可以说是商业学、经济学的“定理”了。

而同时，这也是我们在生活之中，面临相当棘手的选择之时，展开抉择的理由。

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