有一天张女士下班后，发现在小区门口有人卖现榨“香油”。

张女士一看香油的外观和小时候经常买的香油完全一样，顿时心动。张女士做菜特别喜欢放香油。

由于这几年随着科技的发展，香油的制作也越来越工艺化，口味越来越淡，导致她这几年都没有买到合口的香油。

看到有人在小区门口卖“现榨”香油，她忍不住买了“多瓶”，生怕再也买不到。

回到家中，张女士的母亲看到她手中拎着一堆“香油”很是生气。

并义正言辞的告诉她：这些香油都是骗局，根本就不是真正的“现榨”香油。

相信有不少人在香油这件事上都有体验，那么街边“现榨”香油到底是不是骗局呢？

接下来，我们进一步探究到底是怎么回事。

街边现榨“香油”骗局

香油几乎是每个家庭必备的调味料。

香油中含有的营养成分是很高的，香油中含有优质的脂肪、以及丰富的微量元素。

适当的摄入香油，能够补充优质脂肪，优质脂肪能够起到抗衰老的作用。

此外，香油中还含有亚油酸，对于便秘患者能够起到很好的缓解。

在日常生活中,香油的用处是很多，比如：做汤、调凉菜都会放上几滴，菜的香味就会扑鼻而来。

可是这些年，有越来越多的人反映，购买的香油味道十分淡，调出来的菜也不香，经常自己做饭的朋友深有体会，

这到底是什么原因造成的？

其一、有的商家为了制作更多的香油会选择不成熟的芝麻，不成熟的芝麻香味也会大大减弱。

其二、工艺越来越先进，流程化的操作也会让香油的味道变得越来越差。

因此，越来越多的人开始相信街边“现榨”香油。

有记者因此暗中调查了“现榨”香油，发现了“现榨”香油的骗局。不深入了解，根本不容易发现骗局。

原来这些不良商家在机器上做了手脚，其实没出的香油也是添加了很多防腐剂。

肉眼看到的芝麻几乎在另一个容器中流出，这种香油其实主要成分不是芝麻，而是添加了很多香精。

为什么现在有这么多的“假香油”？

其实芝麻的成本是很高的，通常真正的芝麻油都会在30元一斤左右。很多商家考虑到售卖真正的芝麻油会让很多人看到价格望而却步。

于是不少商家动了歪心思，将芝麻油的成分进行调整售卖价格进行下调，不仅能够获取更多的客户，而且还能够获取暴利。

常见的勾兑油成分会有大豆、玉米、菜籽等，这些材料的成本很低，只有几元甚至不到一元。

其实能够选择食用花生、大豆、菜籽进行勾兑的香油，对人体的伤害相对小很多，起码这些食材都是干净的。

殊不知，很多商家被利益冲昏了头脑，会选购更低价的“香油精”进行勾兑。

“香油精”是很常见的食品添加剂，但是如果添加过量会对身体造成很大的伤害。

此外，更有甚者选择“地沟油”进行勾兑。

相信很多人看到“地沟油”这三个字，想想就会觉得反胃。

有不少人因为吃了勾兑的香油，身体五脏器官受损伤严重，甚至危及到患者的生命。

都想买到口味浓郁的香油，不少人因此被街边现榨“香油”所蒙蔽，10人9个上当。

殊不知这些香油是常见的“勾兑油”，并不是真正的香油。

了解了街边现榨香油的骗局后，接下来了解关于勾兑油的危害，才能够真正引起大家的重视。

勾兑“香油”的危害

1、肠胃不适

勾兑香油含有的香油精，对肠胃的刺激很大。

尤其是本身肠胃比较脆弱的人，长期摄入勾兑香油会对肠胃壁造成损伤，很容易出现呕吐、腹泻等不良反应。

情况严重的可能直接造成肠胃炎，甚至诱发肠癌和胃癌。

2、肝肮和肾肮受损

肝脏和肾脏是主要的代谢器官，长期摄入勾兑油会对身体的代谢造成影响。

身体中会残留过多的代谢物，会加剧肾脏和肝脏的负担。

很容易引发肝脏衰竭和肾脏衰竭，进而危及到患者的生命。

3、发胖

勾兑香油的成分很复杂，含有很多劣质脂肪，长期摄入劣质脂肪会造成身体发胖。

身体发胖后很容易滋生各种疾病。

首先，肥胖的人呼吸系统会受到明显的影响。

越肥胖的人呼吸问题越严重，很容易发生哮喘。

除此之外，肥胖也容易引发糖尿病、高血压等慢性病。

4、增加心脑血管疾病

勾兑油中含有的不饱和脂肪酸含量很高，长期收入勾兑油会造成血液浓度过高，引发心脑血管疾病。

尤其是有心脏病的患者，长期摄入劣质香油很容易对心脏造成更大的损伤，甚至通过手术都无法修补。

勾兑香油对身体有很多危害，那么学习选购香油的方法很重要。

接下来进一步掌握选购香油的注意事项。

选购香油注意事项

市场上香油的种类和品牌琳琅满目，要想选购质量有保障的香油，需要下很多功夫。

首先，要选择正规商店购买。

在正规商店购买香油，这是很重要的一点。

起码香油的质量能够在很大程度上有所保证，一旦出现质量问题也能够做好售后。

其次，要仔细阅读香油的配料表。

其实绝大多数人购买实物的时候，都不喜欢看配料表。

殊不知，配料表中蕴藏着很多重要的信息。

通过阅读配料表可以了解香油的主要配料以及香油的保质期，是否含有对身体有伤害的添加剂等等。

尤其是配料表中含有很多几乎叫不上名字的配料，一定要谨慎，这些很可能是食品添加剂。

香油中添加的食品添加剂越多，往往香油的质量就会更差。

最后，学习鉴别香油。

1、水鉴别

可以将香油滴在盛有清水的碗中观察有油花的大小。

纯芝麻香油的颜色很透明，通常油花比较大，而且透明。

勾兑的香油，通常呈现一滴一滴的有油滴，即使用筷子进行搅拌也不会呈现出薄薄的油花。

2、冷冻

冷冻是最简单的辨别香油的方法，将香油放在冰箱的冷冻室观察香油是否会冻结。

真正的芝麻香油是液体状态，不会因为温度变化而被冻结。

反而勾兑的香油容易发生凝结，尤其是添加了花生油的香油，凝结状态更明显。

3、观察香油的颜色

真正的芝麻香油的颜色是晶莹透亮的，颜色呈现锈红色。

如果发现颜色呈现浅黄色，说明香油中添加了菜籽油。

如果香油的颜色比较黑，说明香油中添加了棉籽油。

4、观看粘稠度

摇一摇瓶子观看香油是否会粘住在瓶身上，勾兑的香油一般粘稠度比较高，通常会黏着在瓶身上。

未勾兑的香油通常呈现明显的“滚珠”状。

5、闻味道

纯正的芝麻油，香味很浓郁，打开瓶盖就会扑面而来。

勾兑的香油及时用手帮助香油挥发，也不会闻到浓郁的香味，甚至会带有一种刺鼻的异味。

为了身体健康，在购买香油的时候不要盲目相信街边“现榨”香油，一定要通过科学的方法进行鉴别。

了解了选购香油的方法后，也要掌握芝香油的“小常识”，才能够更好的食用芝麻油。

香油“小常识”

在夏季天气比较炎热，很多人越来越不愿做饭，甚至产生厌食的情绪。

不少人会选择“拌凉菜”，那么香油自然是必不可少的配料。

为了健康食用，一定要掌握以下几个“小常识”。

首先，香油是有副作用的。

长期摄入香油会造成肠胃消化不良，因为香油中含有的脂肪含量比较高，会加重肠胃的负担。

大量摄入很容易导致腹泻，恶心呕吐等不良反应，严重的情况可能会引发肠炎，胃炎等疾病。

此外，也会对身体的肝脏造成影响，因为香油的脂肪含量比较高，会加重肝脏的代谢负担。

其次，香油还会增加发病率。

香油中的脂肪含量很高，长期摄入香油很容易导致热量过高引发肥胖。

肥胖会滋生很多慢性病，比如高血压和糖尿病，情况严重的可能会危及到患者的生命。

此外，香油虽然能够提高食欲，但是一定要控制好香油的摄入量。

适当的摄入香油能够补充营养长发也不会对身体造成负担。

对于特别喜欢吃凉拌菜的人员，如果会加入食用油，那么香油的量一定要减少。

结语

相信有不少人看到集市上售卖“现榨”香油的都忍不住购买。

其实这些香油未必是真正的芝麻油，10人9个上当，为了身体健康，一定要远离。

为了确保购买到质量有保证的香油，一定要选择正规商店购买。

此外，需要注意的是摄入过多的香油也会对身体健康造成不良影响，一定要适可而止。