如今的巧克力可谓是风靡全球，很多人对巧克力都是情有独钟。加上它丝滑细腻的口感以及琳琅满目的造型，是情侣之间的调节剂，是爱人之间的定情物，更是孩童眼里的绝佳零食和奖励。

起源于南美洲，有着上千年历史的巧克力，最早期在西方国家特别流行，当时虽然没有现在这么多种类和花样，但是因为甜腻的口感备受西方人喜爱。

而作为有5000年文化底蕴的中国，巧克力和我国百姓间的缘分也是非常早。在我国第一个试吃巧克力的不是别人，就是在中国历史上非常著名的，开创清朝盛世的康熙皇帝。

细数中国历史上的千古名君，康熙帝绝对位列其中。也正是因为这位千古一帝对巧克力的误解，以及他对巧克力的“三字”评价和态度，让巧克力在中国失去了一次打开中国市场的机会，在中国流行起了晚了很多年。

这其中有什么玄机呢？康熙和巧克力之间到底发生了什么事？为什么说康熙“误会了”巧克力呢？

康熙和巧克力的缘分

自从清太祖入关建立了大清王朝后，到康熙时期，清王朝的繁荣达到了最巅峰。

康熙帝6岁登基之后，是清朝在位最长的一位皇帝。而且清王朝在他的手里发展的生机勃勃，也能看出他是一位很有魄力的一位皇帝。

康熙年间一开始虽然也是实行关闭国门的政策，但是仍然有一些西方国家的传教士来到大清的土地上。作为当时的一国之君，大清王朝的掌舵人，康熙对这些传教士表达出了很友好的态度。

不仅如此，康熙对西方的一些新奇的东西，对西方的文化都有所涉猎，而且对这些东西抱有很大的好奇心。当时的康熙皇帝，有很多“西洋货”，譬如望远镜，譬如电子钟表。

然而在这些“西洋货”中，康熙最为感兴趣的还是西洋药。当然这其中也是有一段渊源的。康熙之所以对西洋药感兴趣，是因为这些西洋药救过他的性命，他本身切身实际的感受过西洋药的效果。

在康熙三十二年之时，疟疾横空出现，当时的很多百姓都难逃厄运，被感染的百姓痛苦不堪不说，弄不好还会丢掉性命。此时作为皇帝的康熙也不能幸免。

备受疟疾折磨的康熙，下令太医院必须拿出治疗方案，然而此时的清朝太医院的大夫对疟疾这种病症知之甚少，根本拿不出有效的治疗药物。

正好此时有一个传教士来到中国，他在自己的国家刚刚经历过这样一场疾病的洗礼，所以对疟疾的病症很清楚。此次来到大清，身上正好也带着治疗疟疾的特效药。

于是他就将此药献给了当时备受疟疾折磨的康熙帝，一开始康熙帝并不想尝试，太医院对西洋药也是嗤之以鼻。但是他们给康熙帝开的中药方子实在是没有效果。

迫于无奈之下，抱着“死马当活马医”的心态，康熙帝尝试了西洋药也就是金鸡纳霜，当然结果就是康熙帝的疟疾快速的恢复了。至此康熙帝对西洋药物非常的崇拜，也很感兴趣。

也是因为此事，康熙对这些西方来的传教士十分礼遇，经常让这些传教士入宫给他讲述西方的文化，或是提供一些西洋新奇小东西。时间长了，康熙发现这些传教士都很喜欢喝一种黑乎乎的类似汤药的粘稠液体。

这些被西方人称为“绰科拉”的黑色物体，就是现在的巧克力。这也就开启了康熙帝和巧克力之间的“缘分”，康熙皇帝也成为了历史上第一位试吃巧克力的中国人。

一场“误会”，900字“说明书”

其实一开始康熙皇帝之所以对巧克力有这么浓厚的兴趣，是因为巧克力第一视觉给他的感觉就像中国的草药汤子，所以康熙帝误认为这个备受西方人喜爱的液体是一种汤药。

因为先前的经历，对西药甚是佩服的康熙，对巧克力产生了浓厚的兴趣，一直想要尝试一下这个“药方”的效果如何。但是我们都知道，古代帝王入口的吃食，是有多么繁琐和严格。

因此，康熙帝对这个他很好奇的“药方”，也是百般打听，为了在入口之前弄清巧克力的“药理”，康熙就命令当时内务府任职的传教士赫世亨为其办理这件事。

传教士赫世亨对康熙交代的任务十分的重视，他先到传教士多罗那里讨要了很多的“绰科拉”，然后在各个传教士中打听，“绰科拉”的最好的食用方式。

据了解，当时的巧克力并不像现在的巧克力，开袋即食。当时的巧克力就是一种液体的“饮料”，需要用热水化开了之后，调配上白砂糖来食用的，有点类似现在的咖啡。

赫世亨在详细的调查之后，他甚至为康熙帝写了一份900多字的详细说明书。将巧克力的起源、味道、食用方法以及具体功效，都做了详细的说明和阐述。

不仅如此，赫世亨为了能让康熙帝有一个很好的体验过程，能够接受巧克力的味道，硬是为了此次“献宝”专门打造了一套品尝“绰科拉”的专用器皿，用料十分讲究，器皿分外精致。

在将绰科拉先给康熙皇帝之前，赫世亨亲自调配了无数次的绰科拉饮料，绰科拉和糖的比例，甚至要放多少水才能让绰科拉味道更浓郁等等，这些他都有亲自实验和品尝。

在确定没有任何问题之后，赫世亨带着绰科拉以及食用说明说进宫面圣了。

大殿上，赫世亨滔滔不绝的为康熙帝解说着绰科拉的食用方法，并且将手中的“说明书”呈现给了康熙皇帝阅读。然后就按照之前练习的方法为康熙皇帝调配绰科拉。

精致的器皿，烹调之时的黄金比例，让绰科拉的香味飘满整个大殿上。康熙皇帝看着手中的“说明书”，闻着绰科拉的香味，脸上的表情却是千变万化的。

他一直认为绰科拉是“西药”，然而赫世亨在说明书中对绰科拉的作用只提到了提神，醒脑，并没有提到其他的药用作用。康熙此时才知道自己犯了“先入为主”的毛病。

看着如同汤药的绰科拉并不是心中所想的“西药”，对此康熙帝顿时失去了品尝的心情。但是过于好面子的康熙没有将心中的想法说出了，只能硬着头皮品尝了一下。

一股又苦又甜的液体顺喉而下，已经习惯中国茶叶清香的康熙实在忍受不了这样的“重口味”，抿了一口的他就放下了杯子，淡淡的说了一声“知道了”。

至此之后，康熙皇帝在也没有提起过绰科拉，这件事也就不了了之。也正是因为康熙皇帝对绰科拉的态度，让巧克力失去了一次占领中国市场的机会。

当然也是因为巧克力，让康熙对“西药”失去了兴趣。

而且随着越来越接触西方文化，康熙皇帝对待这些传教士的心态发生了变化，后期甚至为了杜绝他们再来到大清做出了打压的行为，这是为什么呢？

闭关锁国，为清朝未来埋下伏笔

自从大清入关之后，建立的仍然是封建统治社会。

借鉴前几个朝代灭亡的教训，在清朝时期，掌权者更是将封建迷信体现的淋漓尽致。

他们所能允许的就是百姓只能听从皇权，在百姓心中皇权是至高无上的，是不可挑战的。

然而西方来的一些传教士所传授的基督教，和当时的清朝统治者的想法背道而驰的。随着康熙对西方文化和西方自由思想的深入了解，他才明白这些传教士在大清的土地上传播的是什么，顿时感觉到他们的危险性。

这些洋人传播的佛教思想令他勃然大怒，他认为这些西洋人都是无道小人，在根本不了解中国国情的情况下，还要妄谈中国文化，康熙帝对于他们翻译出来的思想更是嗤之以鼻。

为了以防万一，在康熙后期他就开始打压这些传教士在中国传播的“不健康言论”，甚至严明禁止这些传教士在中国传教。

为了击退这些传教士的热情，更是编造了一些鬼神之说，让当时的大清朝的百姓们相信，这些传教士会带来“灾难”。

正因为这些操作，当时的清朝百姓对洋人都是避之不及，生怕沾染上晦气。有的甚至认为被洋人的蓝眼珠看到自己就会被摄取魂魄，这样的想法可见当时百姓对洋人的厌恶程度。

也正是由于康熙后期对洋人的态度，以及康熙对洋人思想的打压，在那个世袭制的封建社会，康熙的儿子，孙子们也顺着“老祖宗”的思想，对洋人的态度一直被延续下来。

甚至到了乾隆年间，他更加严格的实行闭关锁国的政策，将洋人打压在外，不允许他们踏入清朝土地半步。

然而就在中国紧闭大门，对西洋文化严防死守之时，西方的一些先进的技术，一些先进的思想都被清朝政府排除在了国门之外。历经几百年的清朝，西方一些国家在我们不知道的情况下，国家实力大增。

一块小小的巧克力， 展现出来是封建社会下统治者对百姓的思想束缚。纵然是在英明神武的帝王，需要的仍然是听话服从的奴仆。自诩“天朝上国”他们没有预见百年后的结果。

民智不开，民风肯定是落后的，社会是停滞不前。尤其是康熙后期，九王夺嫡的战况，各党派之间疯狂的敛财，由此拉开了清朝走向衰败的序幕。

康熙之后的乾隆皇帝还算是有所作为。但是奈何后期也是奢靡成性，对朝政也不大理会。而且在乾隆之后的皇帝，多时碌碌无为，政绩上没有大的突破不说，奢靡之风始终不减。

甚至为了奴化当时的百姓，不让他们拥有独立的思想，清朝后期的文字狱，修四库全书，实行八股科举等等，都是为了这个目的。

掌权者他们所做的不是强化军队，拓疆扩土，而是怎样能让百姓不反抗，怎么能让他们更加奴性华。

本来国富民强的清朝，在多年的闭关锁国之下，腐败落后就显示出来。这也就为了后来的八国联军攻打清朝，火烧圆明园等一系列让国人感到屈辱的事件买下了伏笔。

同样也是开启中国近现代史百姓流离失所，签订各种不平等条约重要原因。