出圈到今天,他想说的都在酒里了

2023-08-13 13:38:04 舌尖美味 阅读 投稿:本站作者
最佳答案《将进酒》活了。
语文课上背过的古诗,被动画《长安三万里》还原。
“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”
李白和众人乘白鹤入云端,升瀑布坠银河,醉饮仙宫,诗气冲天。

原来酒可

《将进酒》活了。


语文课上背过的古诗,被动画《长安三万里》还原。


“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”


李白和众人乘白鹤入云端,升瀑布坠银河,醉饮仙宫,诗气冲天。



原来酒可以有这样极致的浪漫。


我们的酒,神了。


酒是诗人的药引,“李白斗酒诗千篇”。


是知己难逢,“劝君更尽一杯酒”。


是情感最好的表达,“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”。


关于酒,我们不仅积淀深厚。


也在不断把新的内涵、新的故事,注入到这条从古流至今,源源不断的酒的长河里。


比如最近滋味独特的片子,

来自贾樟柯

看过他的电影就会知道,贾樟柯实在太懂酒,太懂得酒里的江湖与人情了。


《三峡好人》就用烟、酒、茶、糖四个章节,串联起一幅现代中国人的生活图景。


其中酒,绝对是应用最广,分量最重的社交密码。



Sir以为,酒早就被贾导说尽了。


没想到这一次,举起酒杯,竟然又碰撞出新的火花。


三个时代。


三种人与情。


01

杯酒父子情


《在清朝》作为贾樟柯导演的第一部武侠剧,观众们已经期待了五年。


这次微电影第一部《诞生》,就发生在晚清。


新与旧剧烈碰撞,在外是风云激荡,在家庭内部也勾起无限涟漪。


留洋三年归来的大儿子,一身西装踏进家门,跨过原本用来下跪的蒲团,给诧异的父亲来了一个结结实实的拥抱。



餐桌上,大儿子拿出了一瓶啤酒直接倒上,当时的人们还把它叫做“皮爱”,以此来证明自己要从事酿酒事业的心志。


父亲认为他是玩物丧志,怒离饭桌。


青岛啤酒荣获德国慕尼国际博览会黑金奖登上报纸,大儿子再次向父亲表明自己想要在酒厂学习先进的机械工艺技术,探索实业兴国道路的决心。



正如大儿子所说,“一个商品是小,但背后是‘师夷长技’的变革精神。”


父亲终于被说动。


晚清的父亲看到了啤酒的国际力量,也愿意让儿子去酒厂打工,从微小的工业开始推动中国实业的变革。


与其说他是被变革精神感染。


不如说是他愿意相信——儿子能行。


微电影清晰照见了一对关系和谐的父子对时代推动的作用。


一个小小的啤酒会有这么大的作用吗?


正如贾樟柯在采访里说:“青岛啤酒见证了中国整个近代到现在全部的历史,从晚清到解放到改革开放,一部青岛啤酒的历史就是一部中国近代的历史。


一个细节,大儿子带回来的明信片里有一张是火车。



熟悉贾樟柯的人会知道,火车在贾樟柯的电影里多次出现:《站台》里,一列火车经过,一群人欢呼着奔向火车。


他们向往外面的世界,却只能在铁路边看着一辆辆火车驶过。



隆隆的机器,不可阻挡地推动着所有人的生活。


火车的一头是前程。


但也别忘了,在另一头还有送你离开,等你回来的人。


02

生命力的浪潮


第二部微电影《浪潮》聚焦上个世纪90年代。


大江大河,奔腾澎湃。


人们都在往不同的地方迁移,同样也带回了新鲜事物。


舞厅里跳迪斯科的人越来越多,流行的歌曲,时髦的喇叭裤,那时候三瓶青岛啤酒才能换到一条喇叭裤。



但不是所有人都能接受这些新鲜事物,微电影里决定南下闯荡的男孩,明明喜欢流行金曲里的歌星,却只能用大吼掩饰自己的喜欢。


但就像那阵不受控制的风,吹开了海报,也吹散了他内心的顾忌。



电台里传来的声音描述着大城市的繁华,流行歌曲里唱着对外面世界的向往,对未知的好奇心鼓动着他。


在放肆的迪斯科舞曲里解放身体,在啤酒的作用下,做一些勇敢的决定,让情感自由地表达。



就像是《山河故人》里,一咏三叹的那首《珍重》。


再熟悉的人,也要在时代的路口分道。


只是当年的情,能否经久不衰?



《浪潮》里,因为一个未兑现的承诺,三个年少时期的伙伴,再次聚在一起。



1993年,青岛啤酒在香港、上海上市,成为中国首家在两地同时上市的公司。


奔向前沿的年轻人,就像工厂里一排排绿色酒瓶,输进新思想,漂洋过海去到新的世界。


青岛啤酒作为那个年代大家共同的难忘回忆,托起了这些奔赴浪潮的年轻人。


《山河故人》里,沈涛在雪中伴随当年的流行音乐《GO WEST》跳起她年轻时的舞步。



贾樟柯说到她当时的情绪:“那既不是悲哀,也不是快乐,是一种生命力在里头,即使我们一直身在一种无法摆脱的处境下,也要活下去,爱下去。


流行音乐、啤酒,这些电影里出现的意象都是旺盛生命力的象征。


03

此刻,杯里氛围刚好


时间的齿轮并不停歇,关于当下、未来的未知答卷。


观众们依旧期待,贾导将以摄影机为笔,作出怎样的回答。


而酒,也在潜移默化地变化着。


与1903年“登堂入室”、西洋味儿十足的“皮爱”,1993年扎为一捆、可抵一条喇叭裤的“液体面包”相比,啤酒不再只属于一小部分人的狂欢。


它一层层渗入中国的人情社会中,包容着形形色色的人。


就像贾导《江湖儿女》中的“五湖四海”,啤的、白的、洋的,瓶瓶罐罐灌入一个大脸盆。



江湖儿女豪气地一饮而尽,滴的是欢畅,敬的是义理。


第三部微电影《盛名》中,青岛啤酒率先变了一副更简洁、活泼的“装扮”,汽水式的包装更加便捷而年轻化,将它握在手中的,是肖战饰演的酒馆小老板。



他那座开在现今青岛的小酒馆,也融汇着五湖四海,接纳着形形色色的人。


从古宅到出租屋再到小酒馆,电影的场景在逐步开放,如同百年来逐步扩充视野的国民,到了2023,鲜少有享乐之辩、改革之抉择,改为在平面化的网络环境中待友迎客。


在一杯酒、一顿饭中给自己按下一个暂停键,已经是一种普遍的生活方式。


我们现在的生活,未尝不是“酒馆式”的。


一杯酒就是一个折射小世界的断点。


不像贾樟柯2004年电影《世界》中那个需要亲身踏入、把景观都搜集成模型的世界公园。


现在的我们所拥有的纷繁世界,好像一划屏幕就能把握住。



于是,在这个酒馆的小世界里,有上下级愈发自如的对谈,有大城市共同闯荡的亲朋欢畅小聚,有远道而来的异国背包客萍水相逢的一碰杯。



老板亮着眼睛学一句青岛话:“很恣儿”,立刻把时空拉回了当时当刻。



“新”,永远是贾导在电影中加入的一股时代洪流力量,而被这层层浪涛冲刷剩下的那一些“旧”记忆,便成为了乡愁本身,变成时刻回望的,文化的船锚。


外国厨师,就在这一方小酒馆里,看懂了中国的当下,那沉甸甸的人情。


鱼头对着主宾,来晚了就先自罚一杯,敬酒要比对方的杯子更低。



而在离别的那一刻,他用英文说了一句最适合当下情绪的表达:


都在酒里。



“都在酒里”四个字,也折射了中国人情文化的含蓄与复杂。


贾樟柯曾说过,“词穷处才拍电影。”


这些现实或超现实的影像。


也像酒:


来自于结实的土地,又引人思绪千里。


它总在各种离别的片段中,带来一阵阵回味悠长的言外之意。


它是韩三明遥望三峡时那一堵空心的断墙,是巧巧一步踏错的旅途中听到了飞碟的声音,是监视器镜头下大哥郭斌扶拐离开的背影。


而这次“都在酒里”的告别,则意味着再相遇的期许。


汾阳小子贾樟柯这次的“新”开拓,和肖战碰撞出了不同的色彩。


那来自大地的踏实感与都市青年的自我飞扬,融合成一道风味别样的新酒,装在这座包罗万象的小酒馆里。


这里有长幼尊卑,这里有兄弟义气,这里有萍水相逢。


而经过了120年的挑战、开拓与发扬,啤酒也终于从“师夷长技”变成“我愿意从酒中读懂中国”。

而三部微电影,看的是时代浮沉中的国人,怎样把传统与现代同时融入一杯酒中。


现代篇中的酒馆,也不仅仅出现在青岛一处。

“青岛啤酒”早已在多国开放,它也变成了一个窗口,让世界看到中国。


1903年,青岛啤酒厂创建,此时埋下的一粒种子,在本土扎根的同时,没有忘记将枝叶洒进风中,它漂洋过海——


1947年,青岛啤酒出口新加坡;


1991年,参与发起和创办第一届青岛国际啤酒节;


1993年,港沪上市;


2021年,成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。


一瓶啤酒虽小,却与这些滋味丰厚的影像相同,承载着浓郁的本土人情。当年的种子今已化为国内外相聚时刻的星火,向世界传达着中国情义。


经历了120年风风雨雨的青岛啤酒,与企业的宏大相比,他们更重视小小的一瓶啤酒中,能保存每个人、每一段的中国故事。


就像贾樟柯导演依旧愿意把镜头对准在大地角落休憩的每个你,每一趟离别与相遇,都能化作酒中的甘冽、清苦……万千滋味。


此刻,感触万千,也不多说,都在酒里!


本文图片来自网络


编辑助理:坂元家的小二、就是涂怡乐

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