炒决明子的做法:
1、将决明子洗净。
2、用文火热锅,可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感即可。
3、将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手碾碎即可。
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