蜂蜜时间长了有白色沉淀是怎么回事

2023-02-22 21:44:12 舌尖美味 阅读 投稿:本站作者
最佳答案蜂蜜是糖的过饱和溶液,含有丰富的葡萄糖和果糖,在外界温度的变化下,葡萄糖容易析出结晶体,结晶体逐渐增多、长大,成为结晶体母,慢慢向下沉降形成白色沉淀。

蜂蜜时间长了有白色沉淀是因为:蜂蜜是糖的过饱和溶液,含有丰富的葡萄糖和果糖,在外界温度的变化下,葡萄糖容易析出结晶体,这些结晶体逐渐增多、长大,成为结晶体母,慢慢向下沉降形成白色沉淀。

白色沉淀是蜂蜜的结晶,是一种正常的物理现象。蜂蜜结晶改变的只有蜂蜜的外观,其含有的营养物质和作用并没有改变,可以放心食用。

声明:成就百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 [email protected]