马生菜蒸包子的做法

2023-02-22 21:44:00 舌尖美味 阅读 投稿:本站作者
最佳答案准备材料:面粉、酵母粉、马齿苋、肉馅、葱、姜、盐、酱油、花生油。酵母粉加水和匀,加入面粉和成面团,静置发酵。肉馅加入葱、姜、盐、酱油拌匀,再加上花生油。马齿苋用开水烫熟,冷水过凉,剁碎。加入到肉馅中,拌匀。面团揪成剂子,擀成包子皮。放上馅料。顺边捏紧,静置发酵20分钟。

马生菜蒸包子的做法:

1、准备材料:面粉、酵母粉、马齿苋、肉馅、葱、姜、盐、酱油、花生油。

2、酵母粉加水和匀,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状。

3、肉馅加入葱、姜、盐、酱油拌匀,再加上花生油。

4、把马齿苋用开水烫熟,放到冷水里过凉,剁碎。

5、加入到肉馅中,拌匀。

6、把面团揪成小剂子,擀成包子皮。

7、放上馅料。

8、顺边捏紧,静置发酵约20分钟。

9、冷水上锅。

10、大火蒸大约25分钟即可。

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