辣椒油怎么做

2023-02-22 21:22:57 舌尖美味 阅读 投稿:本站作者
最佳答案准备材料:辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g。花生烤熟,去皮敲碎。将辣椒粉、盐、香油拌匀。将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会。倒入辣椒粉中,分三次倒入,边倒边搅拌,每次倒入前将油稍稍加热。放入花生碎、熟芝麻,搅拌均匀即可。

辣椒油做法:

1、准备材料:辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g。

2、花生烤熟,去皮敲碎。

3、将辣椒粉、盐、香油拌匀。

4、将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会。

5、往辣椒粉中倒入三分之一的油,边倒边搅拌,然后将油稍稍加热一下,再倒入三分之一,最后将剩下的油再烧热一下,倒入辣椒油中。

6、放入花生碎、熟芝麻,搅拌均匀即可。

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